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Grâce
aux engrais et à l'irrigation, la plaine permet de grandes productions
de céréales :
-le blé, l'orge, l'avoine, les petits pois, le colza sont récoltés
en été.
-le maïs, le tournesol, le soja, le sorgho sont récoltés en automne.
On cultive également de grands champs de légumes:
-des choux rouges utilisés comme colorants alimentaires,
-des carottes dont les graines sont destinées à l'industrie pharmaceutique,
-des tomates pour les conserveries.
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