Récit de notre expérience
On a allumé le réchaud. On a pris une casserole et on a mis de l’ eau . L’eau s’est réchauffée et elle s’est évaporée. La vapeur s’est transformée en gouttelettes sur le plat en verre et est tombée dans le bac en plastique transparent.
Manu F
Conclusions de la classe
On fait chauffer une casserole contenant de l’eau sur un réchaud . On met au dessus un plat incliné. De la vapeur d’eau monte de la casserole (c’est un gaz). Elle se condense (redevient liquide) au contact du plat, puis s’écoule dans le bac transparent.
GEORGIA et CECILIA
Est-ce que vous faites une différence entre "évaporation" et "ébullition" ?