MENUS du 6 au 10 février 2012
Entrées
Salade de pommes de terre au filet de hareng
Croque monsieur
Salade de pâtes chinoise aux crevettes
Feuilleté au fromage
Salade au lardons et fromage
Salade exotique
Tomates au maïs
Salade aux dés de volaille
Concombre à la crème de ciboulette
Œuf dur mayonnaise
Céleri rémoulade
Terrine de lapin au muscadet
Rouelles d’encornets tartares
Pomelos au sucre
Plats
Hachi Parmentier
Sauté de porc au curry
Blanquette de dinde à la crème
Steak haché
brandade de morue salée
Steak de saumon dieppoise
Steak de colin à la fondue de poireaux
Filet de lotte à l'anis
Légumes
Jardinière de légumes
Coquillettes au beurre
Gratin aux deux choux béchamel
Purée de potirons
Desserts
Compotes de fruits et
Salade de fruits et
Yaourt aux fruits ou nature et
Crème dessert, ou yaourt nature,
Yaourt nature ou fromage
Yaourt nature ou yaourt aromatisé
Fruit
Fruit
Fruit et fromage
Fruit et fromage
Fruit et fromage
Fruit et fromage
Le Gestionnaire
Le Médecin Scolaire
La principale
F.Soule
N.Germier
S. Meyer