République Française

Nouveaux référentiels en Alimentation

De nouveaux référentiels parus au JO dans la filière alimentation :

  • création de la spécialité "Vente-conseil en boucherie" de mention complémentaire
 ► voir l'arrêté 
  • création de la spécialité "Techniques du tour en boulangerie et en pâtisserie" de mention complémentaire
 ► voir l'arrêté
  • création de la spécialité "Pâtisserie de boutique" de mention complémentaire
 ►voir l'arrêté
  • création de la spécialité "Charcuterie-traiteur" de certificat d'aptitude professionnelle

► voir l'arrêté
  • création de la spécialité "Chocolaterie - confiserie" de certificat d'aptitude professionnelle

►voir l'arrêté

 Pour en savoir davantage, consultez la page dédiée au diplôme.

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