Quand est né le chewing-gum ?

Les hommes ont commencé à mâcher un peu partout dans le monde avant l'apparition du chewing-gum. En l'an 400 avant Jésus-Christ les Grecs par exemple mâchaient déjà de la résine. (HOLLYWOOD P.3). Le premier chewing-gum est né en 1872 en Amérique.(P.8 §1 classeur)

Pourquoi on l'a appelé chewing-gum ?

On l'a appelé chewing-gum parce que mâcher se dit en anglais " to chew " et le chewing-gum est de la pâte à mâcher.( P.11 Classeur texte " Comment le chewing-gum est-il né ? ")

Où a-t-il été inventé ? Et par qui ?

Il a été inventé dans une pharmacie à New York par l'américain Thomas Adams. C'est en voyant une petite fille mâcher de la paraffine qu'il a eu l'idée de faire mâcher du chicle. ( P6 et 10 §4 texte Carte d'identité du chewing-gum )

De quoi était fait le premier chewing-gum ? D'où venait le chicle ?

Le premier chewing-gum était à base de chicle et de gélatine. Le chicle est la sève séchée du sapotier. Il a été apporté aux Etats-Unis par le Général Mexicain Antonio Lopez de Santa Anna qui se sauvait de son pays. ( texte " qui inventa le chewing-gum "P.8§2 plus texte le " Trésor de Mexico " §1 et 2 )

C'est aussi un Américain William F.SAMPLE qui était dentiste qui a obtenu le premier brevet de l'invention du chewing-gum. C'est aussi un Américain, William WRIGLEY, qui l'a répandu sur tout le continent Américain. (p.4 Hollywood)

Comment le chewing-gum est arrivé en France ? Et en quelle année ?

Le chewing-gum est arrivé en France au XXème Siècle.
Les Français ont découvert " la pâte à mâcher "pendant la première guerre mondiale grâce aux soldats américains. (P.5 Hollywood 1ER §)
Mais ce n'est que lors du débarquement sur les plages de Normandie en 1944, que le chewing-gum s'est développé. Les soldats Américains en distribuaient aux enfants Français. (p.5 Hollywood)
Et c'est en 1952 que COURTLAND E.PARFET lance en France un chewing-gum au goût de chlorophylle. Il avait pour nom HOLLYWOOD. (P.5 Hollywood)

Au départ le chewing-gum était-il bien accepté ?

Au départ le chewing-gum n'était pas bien accepté par les médecins, les instituteurs et les parents qui pensaient qu'il pouvait être dangereux pour la santé. Ils pensaient par exemple qu'il pouvait provoquer des caries. (p.9 Hollywood)

Aujourd'hui de quoi est-il composé ?

Aujourd'hui le principal composant du chewing-gum est la gomme de base. Le chicle a disparu des chewing-gums car il y a peu de sapotier et donc pas assez de sève.
Dans la gomme de base on trouve :
1 ou 2 élastomères
Des cires
Des charges minérales
Un antioxydant et des résines

La quantité de ses ingrédients permet de produire soit du chewing-gum soit du bubble-gum comme par exemple le Malabar.

La gomme de base est préparée dans un grand pétrin comme le pétrin du boulanger.

On rajoute ensuite à cette gomme divers arômes et parfois du sucre pour donner du goût.
On met ensuite cette pâte sous forme de dragées ou sous forme de tablettes.(P.6 et 7 Hollywood)

Il existe le chewing-gum sans sucre mais il a le même goût parce que on remplace le sucre par des polyols et de l'aspartame. (P8 Hollywood §4)

Pourquoi utilise t-on le chewing-gum ? Est-il bon pour la santé ?

De nos jours on pense que le chewing-gum peut même être bon pour la santé.
Des études récentes ont montré que les gommes à mâcher ne sont pas mauvaises pour les dents et les gencives. On pense même que le chewing-gum, surtout celui sans sucre élimine la plaque dentaire et donc les caries.
Il rafraîchit l'haleine.
Mâcher du chewing-gum après les repas permet de mieux digérer.
Il permet de combattre le stress et de calmer l'énervement.
Enfin lorsqu'une personne arrête de fumer il peut remplacer un peu la cigarette et aider le fumeur à arrêter de fumer. (p.9 et 10 Hollywood)

Qui consomme le chewing-gum ?

Aujourd'hui en France 65% des Français consomment du chewing-gum. ( P.10 a. Hollywood ). On sait que par exemple les adolescents et les jeunes en consomment plus que les personnes plus âgées. ( P.10 a. Hollywood )
Le chewing-gum le plus utilisé est le chewing-gum sans sucre et le moins consommé est le bubble-gum (le malabar). Le chewing-gum sous forme de dragées est plus utilisé que celui sous forme de tablettes. ( p.10 Hollywood )
La marque de chewing-gum qui se vend le plus est la marque HOLLYWOOD qui vend des chewing-gums qui sont agréables à mâcher, qui ont du goût et que l'on mâche pour le plaisir.
La deuxième marque la plus vendue est la marque FRIDENT qui fabrique surtout des chewing-gums qui sont utiles pour l'hygiène bucco-dentaire ce qui veut dire qu'ils permettent de nettoyer la plaque dentaire que nous avons sur les dents. ( P.11 b. )

Le chewing-gum est-il biodégradable et quelle est sa durée de vie ?

Pour finir il faut savoir que lorsqu'on consomme du chewing-gum il faut être prudent et ne pas le jeter n'importe où. Un chewing-gum met 5 ans pour se biodégrader. (classeur)