|
|
 |
Le village de Saubens |
 |
Ces informations ont été recueillies et rédigées par les élèves de cycle 3 (CE2-CM1-CM2). |
L'origine du nom de notre village
La croix occitane et la Garonne
Le monument historique du village
Situation géographique de Saubens
Selon la
légende, le nom de SAUBENS serait lié à
une
bataille qui se déroula à MURET au XIIIème siècle, bataille
au cours de laquelle certains éléments de la population,
installés sur la rive gauche, se seraient enfuis et auraient
traversé la Garonne à la hauteur de
Saubens, en criant dans le patois local :
"Saubens-nous !(Traduction :Sauvez-
nous ! )
|
|
Saubens pendant le
siècle dernier:
Ici, on
ne cultivait
pas le maïs. On préférait transformer les champs en
vigne. La paille, les fourrages et les céréales
étaient amenés à Toulouse ou à Muret.
Les fermes de Saubens s'appelaient: Le Berger, le Trouil, Bordevielle, Le Bugat, Chapuis, Le Coteau, La Borie, Les Garosses. Saubens
maintenant:
Maintenant on ne cultive plus les vignes mais on cultive le maïs, le blé et le tournesol. Les champs représentent 70 % de la surface du village, soit 422 hectares. |
La croix occitane est le symbole de l'Occitanie. L'Occitanie, c'est le nom donné au Moyen-Age à l'ensemble des pays de langue d'Oc. C'est une région qui a été habitée depuis la préhistoire. Elle s'est appelée Occitanie parce qu'on y parlait la langue d'Oc. Ça représente le sud de la France actuelle, de Bordeaux jusqu'à Nice et le nord de l'Espagne. Le climat y est doux et humide. L'occitan vient du latin. A partir du XIIIème siècle, le français a remplacé petit à petit la langue d'Oc. Même à l'école, on l'interdisait. Et depuis quelques années, on reparle l'Occitan. |
|
La Garonne La Garonne mesure 580km.Sa source est en Espagne dans le massif de la Maladeta. La Garonne est l'un des quatre fleuves les plus grands de France. La fin de la Garonne s'appelle le bec d'Ambès, à Bordeaux. Les affluents de la Garonne sont l'Ariège, le Gers, l'Aveyron, le Tarn, le Lot, la Baïse et la Dordogne. Ensuite, la Garonne se jette dans l'océan Atlantique. Elle traverse Saubens, Toulouse, Agen, Bordeaux. La Garonne
est
navigable. |
|
Le monument historique de Saubens : l'église L'église paroissiale de Saubens, dernière manifestation de l'art roman, est construite de grès tendre tiré du lit de la Garonne.La construction de Notre-Dame de Saubens remonterait à la deuxième moitié du XIIème siècle. Elle servait sous l'ancien régime de chapelle au château qui était à Saubens. Ont subsisté aujourd'hui l'abside et la tour carrée, auxquelles ont été rajoutées deux chapelles latérales. Peut être ont-elles été ajoutées en même temps que le clocher-mur de la façade et l'ancienne sacristie, à la fin du XIVème siècle. Pour la petite histoire, la cloche de gauche a disparu du clocher-mur pendant la Révolution. SANCTA MARIA de SALVANES est devenu l'Église de Saubens. Elle a été fondée par les Bénédictins, de la Daurade de Toulouse. Elle fait partie des quinze premières églises qu'ils ont fondées dans Toulouse et les environs. Elle est entièrement peinte (par l'Abbé Colombe). |