Sorciers et sorcières étant à l'honneur, les citrouilles, butternut et autres potirons ont été à l'honneur !

Et les citrouilles se sont multipliées... SaCReLiGReLuChE ! comme dirait Krokela la sorcière, la récolte s'est révélée SaCRéMeNt bonne !

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Mais rien de magique à tout cela... Nos pâtissiers/sorciers en herbe n'avaient pas chômé !

Pour confectionner la tarte au potiron sucrée aux épices, nous avons découpé un potimarron, nous l'avons parfumé avec du jus d'orange, de la cannelle et des grains d'anis. Nous nous sommes d'ailleurs régalés des senteurs qui embaumaient la classe quand la préparation mijotait ! 1CEA637E-39F7-4328-99C3-9422669D6400__Copier_.jpeg

Dans le même temps, nous avons cassé les oeufs.... (ndlr : un peu d'entrainement sera encore nécessaire à nos pâtissiers en herbe...) Puis nous avons ajouté du sucre pour faire blanchir le mélange, ajouté crème et mascarpone tandis que les copains se chargeaient de dérouler et piquer la pâte. 71FC92AA-37D2-4C28-AF7D-6BF152202AEF__Copier_.jpeg 397DE044-37FD-45A6-B3EF-0E3535802CF4__Copier_.jpeg

Enfin, nous avons réalisé le mélange ultime des deux préparations : le potiron parfumé aux épices et le mélange sucré, avant de le verser sur la pâte ! Ouf ! 478EBDAE-657A-46D8-9990-3943EE11D71B__Copier_.jpeg

De leur côté, les CP ont aussi mis la main à la pâte à petits pains citrouille... à la citrouille !!

Casser les oeufs (re-oups), faire blanchir un mélange, mesurer, peser et mélanger avant de pouvoir pétrir A LA MAIN !!! Cette dernière étape n'a pas manqué de susciter nombre de commentaires. Certains ont déjà eu la chance de faire du pain avec un papi ou une mamie ici, au Portugal et même au Maroc. Heureusement, d'après nos experts en pâte à pain, nous étions sur la bonne voie ! A1BBFD9E-2D2A-4020-A54B-CC8690C8E6CD__Copier_.jpeg 56F7BCF0-B6C6-4FA6-9A2F-508786030E9C__Copier_.jpeg

Chacun a ensuite pu participer à la confection des petites citrouilles avant de les dorer à l'oeuf. C5F4F7A3-43D4-4F35-B2EB-9F6A45DDFAE3__Copier_.jpeg

A la sortie du four, cette sacrée récolte nous a permis de régaler tous les copains de l'école !