Lycée des Métiers Hôteliers Quercy-Périgord

Actualité récente

Souillac. 20 ans après, ils se retrouvent Lycée hôtelier. Les plus jeunes élèves du lycée ont cuisiné pour les anciens du lycée.

Grâce à l'initiative d'Alain Massabie et de Michel Roy, anciens élèves du lycée hôtelier, toute une classe de seconde B2, promotion 1989, s'est retrouvée le 23 octobre dernier dans l'établissement souillagais. Venus des quatre coins de France, certains de l'étranger, tous ont partagé des retrouvailles fortes en émotion et un somptueux repas au restaurant d'application, accompagnés de quelques-uns de leurs anciens professeurs. Une saucée de souvenirs Après un accueil chaleureux, les souvenirs affluaient tout au long d'un apéritif concocté par Pierre Amaré, chef des travaux, puis d'un discours émouvant d'Yves Quissac, proviseur du lycée, et d'un repas préparé avec enthousiasme et professionnalisme par des élèves volontaires pour leurs prédécesseurs. Avec la cuisine de qualité d'un établissement réputé, le lycée hôtelier, qui n'avait pas vécu pareilles retrouvailles depuis plus de 40 ans, a accueilli, pour la grande joie de ses hôtes, la convivialité d'une soirée rare et magique où l'émotion et les rires résonneront longtemps dans ses locaux. Ces anciens élèves de 1989, dont 60 % œuvrent toujours dans l'hôtellerie et la restauration, se sont bien jurés, au moment du départ, de ne pas attendre 20 ans pour se revoir.

Publié le 10/11/2009 03:51 | LaDepeche.fr

Que sont-ils devenus ?