Textes officiels


Articles publiés dans cette rubrique

mercredi 8 avril 2015
par  Christine Coustau

Dossier d’évaluation pratique

Dossier national d’évaluation
Applicable dés la rentrée 2015 pour les candidats en CCF et à la session 2016 pour les candidats en ponctuel.
CAP Pâtissier
EP2 - Fabrication de pâtisseries
CAP Boulanger
Epreuve EP2 – Production

jeudi 29 mai 2014
par  Christine Coustau

Référentiels

Vous trouverez dans cette rubrique les référentiels relatifs aux diplômes des métiers de l’alimentation