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Le coup de chaud.

Article publié le mardi 6 juillet 2010.

Type d’activité : Démarche d’investigation à caractère expérimental.

Conditions de mise en œuvre : Séance en demi classe. Les élèves doivent réfléchir aux espèces chimiques mises en jeu lors de la combustion d’un morceau de sucre et à la méthode expérimentale qui permet de les identifier.

Pré-requis : notions abordées au collège sur la combustion et les tests d’identification

NOTIONS ET CONTENUSCOMPÉTENCES ATTENDUES
Système chimique Réaction chimique Écriture symbolique de la réaction chimique Décrire le système chimique et son évolution. Écrire l’équation de la réaction chimique avec les nombres stoechiométrique corrects. Exemple d’une combustion.

Pratiquer une démarche expérimentale pour mettre en évidence l’effet thermique d’une transformation chimique ou physique

Capacités travaillées :
- Élaborer un protocole
- Faire un schéma normalisé.
- Suivre un protocole
- Interpréter des résultats


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L’activit


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