• Mesurer la consommation d'eau ou de solution nutritive d'une plante entière .
• Préciser le flux hydrique chez la même plante par la mesure de la poussée radiculaire et de l'aspiration foliaire .
• Utiliser une chaîne d'ExAO ( Orphy ) et un tableur-grapheur ( Regorphy )

1. Une plante vasculaire , au niveau racinaire , exerce sur l'eau une certaine succion

( attraction rapportée à la surface donc assimilée à une pression relative = une tension ) . La solution nutritive en exerce aussi une , de sens opposé . Le mouvement d'eau vers la plante dépend donc de l'excès de succion interne ( Si ) sur la succion externe ( Se ) : la succion nette , S = Si - Se . Une succion négative implique un potentiel hydrique de la plante supérieur à celui du milieu extérieur .

1. On mesure cette tension à l'aide d'une capsule de pression relative , sur 600 secondes , en lumière diffuse . A l'aide d'une seringue remplie d'eau , on compense cette tension ; on lit alors au niveau de la seringue la quantité d'eau absorbée par la plante . En rapportant le chiffre à l'heure on mesure alors une consommation d'eau .
1. La plante est décapitée par section de la tige . On mesure alors , à l'aide du même capteur de pression relative :

• d'une part la poussée radiculaire ( pression ) due à la pression osmotique du suc vacuolaire des poils absorbants , des tissus et de l'activité physiologique de la racine ;
• d'autre part l'aspiration foliaire ( tension ) due essentiellement au phénomène de transpiration .

Les mesures étant réalisées dans les mêmes conditions et pendant le même temps peuvent être comparées et ramenées à des quantités d'eau .

Remarque : des expériences comparables peuvent être réalisées afin de vérifier l'influence de facteurs externes : nature de la solution nutritive , température , intensité lumineuse , heure de la journée , pression hydrostatique de la " solution " ...

1. Montage :

• Dans un récipient tricol rempli d'eau ou de solution nutritive placer :

une plante entière à tige ligneuse de Viburnum tinus par exemple ,

une seringue remplie d'eau ou de solution nutritive ,

un tube souple .

• Fermer hermétiquement les 3 ouvertures avec de la cire ou de la pâte à greffer .
• Relier le tube souple au capteur de pression relative . Faire un joint hermétique .

2. Branchements :

• Brancher sur l'entrée 1 : la capsule thermomètre ( 0 - 100 °C )

sur l'entrée 2 : la capsule de pression relative ( +/- 15 hPa )

sur l'entrée 3 : la capsule luxmètre ( 0 - 40 W / m² )

• Placer le tube souple du capteur de pression relative à l'abri de toute source de chaleur .

3. Lancement des acquisitions :

• Allumer l'interface .
• Lancer le logiciel ; chemin d'accès A:\> Regorphy\Regorphy
• Choisir : Menu - Fichier - Orphy
• Sélectionner : Voies - 3 voies - voie 1 = EA0 - Étalonnage manuel : 0V ® 0

5V ® 100

voie 2 = EA1 - Étalonnage manuel : 0V ® -15

3,5V ® +15

voie 3 = EA2 - Étalonnage manuel : 0V ® 0

3,5V ® 40

Enregistre - Durée = 600 secondes

• Vérifier que la pression au départ = valeur de la pression atmosphérique mesurée . Agir sur la seringue pour rétablir la valeur si nécessaire .
• Lancer la mesure par la barre d'espacement .

4. En fin de mesure , si l'on a vérifié au préalable , en fonction du volume d'eau et de la quantité d'air dans le système que : x ml d'eau correspondent à y hPa , on peut introduire une variable nouvelle Q ( quantité d'eau ) = P ´ x ml / y hPa .

• Le capteur luxmètre , placé au niveau de la partie feuillée , indique l'intensité lumineuse reçue par la plante . Elle influence le degré d'ouverture des stomates et agit donc sur la transpiration . L'heure de la journée influence aussi ce phénomène : avec Viburnum tinus " l'heure idéale "se situe entre 18 et 22 heures !
• Le capteur thermomètre , placé au niveau du tube souple , indique ainsi l'échauffement possible du tube . L'air ayant une faible capacité calorifique , toute variation de température agit rapidement sur les phénomènes de dilatation qui pourraient perturber les mesures , fontion de la quantité d'eau et d'air dans le montage .

17h30 . Mesure de la tension potométrique d'un plant de Laurier Tin .
Pression atmosphérique mesurée = 176 mhPa .
Lumière naturelle . 16 février 1997 .

Température

en °C

Intensité lumineuse

en W / m²

Tension en hPa

Température

en °C

Intensité

lumineuse

en W / m²

Tension en hPa