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CONSIGNES GENERALES 
Laboratoire
Au laboratoire il est interdit de :
fumerInterdit de fumer
manger Interdit de manger
boireInterdit de boire
pipeter avec la boucheNe pas pipeter avec la bouche

Il est obligatoire :

d'utiliser le matériel de protection (blouse, gants, lunettes...),

de se laver les mains avant et aprés manipulations,

de travailler sous la hotte avec les produits toxiques ou volatils. 

Précaution élémentaire :
Toujours considérer les produits chimiques comme des poisons potentiels et s'enquerir de leurs caractéristiques toxiques ainsi que des précautions à prendre pour les utiliser. Eviter le contact direct avec tout produit chimique et ne jamais respirer les vapeurs de solvants.
 
risque biologique
 
RISQUE BIOLOGIQUE
risque biologique
Extrait de l'APBG n°4-1997 Claude LE DOUSSAL
1.Sang et dérivés ( plasma, sérum)
Hépatites et sida constituent les risques majeurs.
Toute manipulation d'échantillons de sang humain est interdite (sauf en sections spécialisées, où elle est strictement réglementée, conditions de sécurité maximales, vaccination contre l'hépatite B,...).
Convention-cadre sur l'utilisation de sang du 6/4/94 (B.O. n°15 du 14 avril 1994);
La vaccination contre l'hépatite B est obligatoire pour les élèves de sections spécialisées et les personnels de l'EN exposés à des risques de contamination.
N.S. n°23-097 du 12 janvier 1993 (B.O. n° 3 du 21 janvier 1993); cette note de service interdit toute manipulation de sang prélevé sur les élèves;
N.S. n°93-029 du 26 janvier 1993 (B.O. n° 5 du 4 février 1993).
2. –Souches microbiennes

Pour les sections spécialisées, certaines souches microbiennes non pathogènes sont autorisées.

circulaire du 8/08/73 (B.O. n° 43 du 22/10/1973);
Pas de textes relatifs aux ensemencements et cultures en collège et en lycée ; les micro-organismes cultivés (Bacillus subtilis, bacilles lactiques, Sordaria, levures,...) sont des agents de classe 1 c'est-à-dire qu'ils ne présentent pas de risques pour le manipulateur et pour la communauté.

Des ensemencements peuvent être réalisés à partir de :

sources banales (citrons, écorces, fruits,...) ; 

sources alimentaires (yaourts, fromages,...).

Afin d'éviter tout risque de contamination et pour sensibiliser les élèves aux problèmes d'hygiène et de sécurité en collectivité, des précautions élémentaires doivent être prises :
interdiction de repiquage ;
destruction des milieux ensemencés à l'autoclave (type " cocotte-minute ") - stérilisation des instruments utilisés (eau de Javel,...) ;
lavage des mains à l'eau savonneuse.
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