Ce stage sur le thème du végétal a eu lieu les 11 janvier et 9 février 2018 au lycée Toulouse-Lautrec à Toulouse. Il reprend et prolonge un séminaire donné dans le cadre des journées de Langres 2017, "De historia plantarum".

La botanique satisfait peu aux conditions conceptuelles et épistémologiques de la science moderne. Si, la botanique s’efforce avec Linné à une description fondée sur la « figure, le nombre et la disposition », son empirisme doux parvient mal à trouver le chemin de la « science ». Ce n’est peut-être que récemment qu’une épistémologie basée sur le modèle de la physique suscite l’interrogation alors que se développent les biotechnologies dont les plantes sont principalement les cibles. Un premier pas consisterait à reconnaître en quoi la biologie change notre compréhension de la notion de nature. Les plantes, à leur tour, obligent les sciences du vivant à repenser leurs méthodes et leur statut même de savoir. Un second consisterait à interroger la façon les savoirs botaniques, eux-mêmes pluriels, s’articulent à d'autres formes de savoirs et de pratiques. Il n’est, en effet, pas impossible que la biologie ait d'autant plus à nous apprendre si nous y revenons après un détour historique et anthropologique : car l’être végétal aux marges de la science, n’en a pas moins prospéré, depuis toujours, dans les espaces vagues des connaissances et des usages vernaculaires. On pourra voir, à cette occasion, en quoi les pharmacopées sont au cœur du discours que la «science» a cru pouvoir tenir sur la « pensée sauvage » ou sous le terme de « magie ». Dans son commerce difficile avec les pratiques endogènes, l’anthropologie est, en effet, longtemps restée sourde aux significations véritables dont elles étaient porteuses pour ceux dont les « formes de vie » nouent autrement, autour du végétal, les liens entre les humains et les non humains.

Textes étudiés lors des interventions :