Nouveaux référentiels en Alimentation | ECONOMIE GESTION Voie professionnelle

De nouveaux référentiels parus au JO dans la filière alimentation :

création de la spécialité "Vente-conseil en boucherie" de mention complémentaire	► voir l'arrêté
création de la spécialité "Techniques du tour en boulangerie et en pâtisserie" de mention complémentaire	► voir l'arrêté
création de la spécialité "Pâtisserie de boutique" de mention complémentaire	►voir l'arrêté

création de la spécialité "Charcuterie-traiteur" de certificat d'aptitude professionnelle	► voir l'arrêté
création de la spécialité "Chocolaterie - confiserie" de certificat d'aptitude professionnelle	►voir l'arrêté

Pour en savoir davantage, consultez la page dédiée au diplôme.