• création de la spécialité "Vente-conseil en boucherie" de mention complémentaire

• création de la spécialité "Techniques du tour en boulangerie et en pâtisserie" de mention complémentaire

• création de la spécialité "Pâtisserie de boutique" de mention complémentaire

• création de la spécialité "Charcuterie-traiteur" de certificat d'aptitude professionnelle

► voir l'arrêté

• création de la spécialité "Chocolaterie - confiserie" de certificat d'aptitude professionnelle

►voir l'arrêté