Quand les boulangers pâtissiers se filment
Au LP Lautréamont de Tarbes dans la filière bac pro boulanger pâtissier
Les élèves, en distanciel, se filment pendant qu'ils réalisent une production et l'envoient aux professeurs et à leurs camarades restés en classe.
Ce travail peut alors être commenté par les pairs selon une grille de lecture établie par les professeurs
Par exemple, ici Tuto de Guillaume F