Généralisé depuis la rentrée 2020, le dispositif des éco-délégués permet aux élèves de devenir des acteurs essentiels de l'éducation au développement durable au sein des écoles et des établissements scolaires. Les jeunes qui s'engagent dans cette mission, s'ils sont souvent enthousiastes et sensibles aux problématiques de développement durable, ont besoin d'être accompagnés dans leurs nouvelles responsabilités. 

C'est en ce sens que la Région Occitanie et les académies de Toulouse et de Montpellier ont souhaité s'associer pour élaborer, avec l'appui et l'expertise des missions académiques EDD et des DAVLC, un kit destiné aux éco-délégués des lycées d'Occitanie et aux personnels qui les accompagnent et les encadrent. 

Ce kit, nommé KitéO, est aujourd'hui à disposition dans chaque lycée, adressé sous forme physique au proviseur, et peut être également téléchargé en complément sur la page dédié à KitéO sur le site de la Région Occitanie. Il est structuré en trois pochettes proposant ressources et méthodes autour de trois entrées majeures de l'action des éco-délégués : "Informer", "Agir" et "Valoriser".