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Conférence "Existe-t-il des alternatives aux productions agricoles pour nourrir l'humanité ?"
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Pierre Feillet - INRA Montpellier L’humanité est face au défi de nourrir près de dix milliards de personnes dans une trentaine d’année sans mettre en péril les grands équilibres de la planète. Des voies alternatives à l’agriculture conventionnelle ou...
Conférence "Les valorisations non alimentaires des produits et co-produits de l’agriculture"
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Antoine Gaset - INP TOULOUSE : ENSACIET Les débouchés non alimentaires issus des productions agricoles sont des atouts de l'agriculture. La substitution du carbone fossile par le carbone renouvelable constitue indiscutablement un des enjeux très...
Conférence: Les biotechnologies au service de l’Humain
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Pierre Monsan - INSAT Toulouse (10h-10h50) Le vivant (microorganismes, enzymes) a été utilisé depuis la nuit des temps pour transformer, de manière totalement empirique, les matières premières d’origine animale (lait, viande, …) et végétale (amidon...
Conférence : Science et technologie pour une agriculture durable et productive
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"Science et Technologie pour une agriculture durablement productive" Alain Boudet - Univ P.Sabatier Toulouse (9h-9h50) Le modèle agricole dominant est actuellement fortement mis en cause pour ses consommations excessives d'intrants (engrais...
Comment détruire un virus ? Cycles 3 et 4
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Expérimentations pour comprendre la manière dont les savons et les solutions hydroalcooliques permettent de se défendre contre les micro-organismes pathogènes (comme les coronavirus)