Antoine Gaset - INP TOULOUSE : ENSACIET
Les débouchés non alimentaires issus des productions agricoles sont des atouts de l'agriculture. La substitution du carbone fossile par le carbone renouvelable constitue indiscutablement un des enjeux très important pour les années à venir à travers le développement de produits biosourcés tels que : biolubrifiants, agromatériaux, biosolvants biotensio-actifs ...
Les opérations de transformations de la biomasse sont réalisées avec un impact minimal sur l'environnement et sur la santé. L’analyse des cycles de vie (ACV) permet d'intégrer à la fois les effets sociétaux et économiques de cette démarche.
Ces aspects seront illustrés par la présentation de quelques exemples.
