La Région Midi-Pyrénées lance chaque année des « appels à projets » dénommés « projets d’avenir » destinés aux élèves des classes des lycées publics et privés de l’Education nationale et de l’enseignement agricole, ALESA, ainsi qu’aux CFA, foyers socio-éducatifs et maisons des lycéens.
Tous les projets doivent être présentés obligatoirement par le chef d’établissement et impliquer la participation financière ou logistique de partenaires autres que la Région Midi-Pyrénées et être en cohérence avec le projet d’établissement.
Le nombre de dossiers retenus par établissement est limité à 5 maximum.