L'action Jean Monnet est une action méconnue proposée par Erasmus+. Avec un financement pouvant aller jusqu'à 35 000€ , un établissement scolaire (une école, un collège, un lycée général, polyvalent ou professionnel, EREA) peut concevoir et mettre en œuvre son propre projet pour sensibiliser les

Eléments à destination d'enseignants remplaçants qui souhaiteraient connaitre des éléments de base en langue occitane.

Chaque trimestre, l'école de Dunes consacrera une journée à la langue et à la culture occitanes.

Le projet tend à la production d'escape games en langues régionale et étrangères. Il est soutenu et financé par la Région Occitanie et l'Union Européenne.