Une année scolaire compte 36 semaines de cours, le temps de travail est réparti en trois ensembles de missions :

1. Le temps en classe (18 heures d'enseignement pour un temps complet).
2. Les activités liées au service d'enseignement (temps de préparation des cours, correction des copies, travail en équipe pédagogique, etc.)
3. Les missions complémentaires, certaines sont sur la base du volontariat (séances de soutien, orientation, etc.) et certaines revêtent un caractère d'obligation de service (préparation d'examen, jury, etc.)

Les professeurs en lycée professionnel forment les professionnels de demain, ils doivent travailler en étroite collaboration avec le monde professionnel, et doivent assurer une veille métier.