Agrégateur

Burger, sandwichs, cuisine méditerranéenne : de savoureux débats

3 mois 1 semaine ago

D’un côté, l’esprit solaire de la Méditerranée ; de l’autre, la street-food mondiale. Deux atmosphères, mais un point commun : l’envie de raconter des cultures à travers leurs plats les plus accessibles. Et une conviction partagée, au-delà des styles : la cuisine populaire, lorsqu’elle est faite avec justesse, dit toujours quelque chose de profond sur un territoire et ceux qui l’habitent.

Nicolas Gary

Soledad Bravi et Géraldine Meignan dévoilent les coulisses de la cuisine en BD

3 mois 1 semaine ago

À Périgueux, l’Espace débats bruisse d’une ambiance vive : c’est ici que Soledad Bravi et Géraldine Meignan ont exploré une question inattendue mais passionnante — comment la bande dessinée peut-elle raconter la cuisine autrement ? Une cuisine dessinée, narrée, vécue, parfois même éprouvée, loin des clichés un peu trop glacés des photos stylisées.

Nicolas Gary

Paramètres d'affichage

Choisir une apparence personnalisée